Японский соус терияки для рыбы и мяса Teriyaki no tare EBARA
Teriyaki no tare — соус терияки высшего качества, производителем которого является известный японский бренд EBARA. В его основе содержится соевый соус с добавлением томленого лука и красного вина. Соус в основном используют для приготовления мяса или рыбы. Кроме этого им можно заправлять салаты и добавлять в овощное рагу.
Основные свойства:
- имеет пряный и карамельный вкус;
- придает мясу и рыбе особую мягкость и нежность;
- можно использовать как самостоятельную заправку для салатов;
- придает неповторимый и ароматный вкус приготовленному блюду;
- в меру густой;
- экономично расходуется.
В состав активных ингредиентов входят соевый соус, сахар, инвертный сироп, яблочный уксус, мирин, вино, мисо, экстракт ламинарии, лук, чеснок, луковое сотэ, перец, карамель.
Просто рецепт для придания куриному филе настоящего японского вкуса.
Ингредиенты:
- мясо курицы без костей (бедро) - 300 гр.;
- соус тэрияки - 2 ст. ложки;
- масло для жарки;
Порезать мясо на небольшие кусочки, удобные для одного укуса, поджарить на сковороде и отодвинуть в сторону. Промокнуть оставшееся от жарки масло салфеткой и добавить соус. Перемешать готовое мясо и еще подержать на огне около 30 секунд. Добавить овощи для гарнира. Приятного аппетита!
- 240 мл.
Отзывы не найдены
